નબળા હાડકાં હવે ફક્ત વૃદ્ધાવસ્થાની નિશાની નથી રહ્યા. આજકાલ બેઠાડુ જીવનશૈલી અને ફાસ્ટ ફૂડ પર વધતી જતી નિર્ભરતાને કારણે યુવાનો પણ હાડકાં નબળા પડવાની સમસ્યાથી પીડાઈ રહ્યા છે. ડોકટરો ઘણીવાર કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ આપણા રસોડામાં જ એવા ખોરાક હાજર છે જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે. આ ખોરાકને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરીને, તમે તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવી શકો છો, ચાલો જાણીએ આ 4 સુપરફૂડ્સ વિશે
રાગી: કેલ્શિયમનું પાવરહાઉસ
ઘણા લોકો એ નથી જાણતા કે ૧૦૦ ગ્રામ રાગીમાં લગભગ 344 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે, જે દૂધની સમાન માત્રા કરતાં ઘણું વધારે છે. રાગી ફાઇબર અને એમિનો એસિડની સાથે કેલ્શિયમ પણ પૂરું પાડે છે. ખાસ કરીને સવારે રાગીના દાળિયા અથવા રોટલીનું નિયમિત સેવન કરવાથી, એક મહિનાની અંદર હાડકાની ઘનતામાં સુધારો થઈ શકે છે.
ગમ: લવચીક હાડકાં માટે કોલેજન બૂસ્ટર
ગુંદરમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ હોય છે, પરંતુ હાડકાં માટે તેને ખાસ બનાવે છે તે તેના કોલેજન-બુસ્ટિંગ ગુણધર્મો છે. કોલેજન એક પ્રોટીન છે જે હાડકાંને લવચીક અને સાંધાઓને કોમળ રાખે છે. જ્યારે ગુંદરને સૂકા ફળો અને ઘી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે પોષણનો પાવરહાઉસ બની જાય છે.
સફેદ તલ: કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો અદ્ભુત સ્ત્રોત
સફેદ તલ કેલ્શિયમ, ઝીંક અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર હોય છે. એક ચમચી તલના બીજમાં એક ગ્લાસ દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. તેને કાચા, શેકેલા અથવા ચટણી સાથે ભેળવીને ખાવાથી હાડકાં મજબૂત બને છે.
